تأثيرات مؤذية.. ماذا يفعل الدجاج المقلي بجسم الإنسان؟

وَبِحَسَبِ موقع “إيت ذيس”، فَإِنَّ تناول الدجاج المقلي لَا يخلو من مخاطر صحية كبرى، نظرا لاحتوائه عَلَى نسبة عالية من الدهون المتحولة.
وتقدم الكثير من المطاعم، الدجاج المقلي إِلَى جانب بطاطس مقلية ومشروبات غازية، وهذا الأمر يزيد الطين بلة، فيتفاقم الأذى الَّذِي يلحق بالصحة.
وتجذب وجبات الدجاج المقلي الكثير من الزبائن، بفعل سعرها المنخفض، وبحكم كونها من الأطعمة السريعة الَّتِي يمكن تناولها فِي مُدَّة قصيرة عَلَى غرار السندويتشات.
وَبِحَسَبِ خبراء الصحة، فَإِنَّ الدجاج المقلي يحدث تأثيرات سيئة للغاية، من بينها:
  • رفع مُسْتَوَى الكوليسترول فِي الدم:
تفقد قطع الدجاج  جزءا من السوائل الموجودة فِي جزئها الخارجي، خِلَالَ عملية القلي، فتصبح مليئة بالدهون المتحولة وما يعرف بالكوليسترول السيء.
وَفِي حال أكثر الفرد من تناول الدجاج المقلي، فَإِنَّ طبقات من الدهون ستتراكم عَلَى جدران الشرايين، مفاقمة بِذَلِكَ خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • زيادة الوزن بِشَكْل تدريجي:
إِذَا كُنْت ممن يتناولون الدجاج المقلي باستمرار، فَأَنْت معرض لزيادة الوزن بشدة، لِأَنَّ الوجبة الواحدة تضم عَدَدًا كَبِيرًا من السعرات الحرارية، كَمَا أن تحضيرها يجري فِي الزيت، بعد طمرها فِي الطحين.
فِي بَعْضِ الأحيان، قَد تكون وجبة صغيرة من الدجاج المقلي فِي حدود ألف سعرة حرارية، أي مَا يقارب أَوْ يفوق نصف احتياج الفرد من السعرات الحرارية فِي اليوم الواحد، عَلَى الأغلب.
الأطعمة الَّتِي تؤدي إِلَى زيادة الوزن، تقود بِشَكْل مباشر إِلَى الإصابة بالسكري، وَهُوَ مَا يَعْنِي أن مرضا مزمنا يتربص بمن يكثرون من تناول الدجاج المقلي.
هَذَا دون الحديث عَنْ عادة تَقْدِيم الدجاج المقلي مَعَ الخبز ومشروبات غازية تضم نسبة عالية جدا من السكر.
  • تغير فِي المزاج:
يؤثر تناول الدجاج المقلي عَلَى إنتاج البكتيريا الَّتِي يحتاج إِلَيْهَا الجهاز الهضمي لَدَى الإنسان حَتَّى يعمل بِشَكْل جيد.
وَبِحَسَبِ الموقع، فَإِنَّ تفاعل الهرمونات الَّذِي يحصل فِي الجسم، إثر تناول الدجاج المقلي، يؤدي إِلَى تعكير المزاج.
زيادة احتمال الوفاة:
كشفت دراسة سابقة منشورة فِي مجلة الطب البريطانية، أن النساء اللائي تناولن وجبة من الدجاج المقلي لمرة واحدة عَلَى الأَقَلِّ فِي اليوم الواحد، كن أكثر عرضة لخطر الوفاة بـ13 فِي المئة مقارنة مَعَ النساء اللائي لَا يأكلن أي طعام مقلي.
وَالبِتَّالِي، فَإِنَّ خفض أكل الدجاج المقلي إِلَى مرة واحدة فَقَطْ فِي الأسبوع، مِنْ شَأْنِهِ أن يساعد عَلَى عيش حياة أطول والاستمتاع بصحة أفضل.

عَنْ الموقع

المدونة الإِِلِكْترُونِيَّة vuseen هِيَ المدونة الإِِلِكْترُونِيَّة الأُوْلَى فِي المنطقة. مهمتها مُوَاكَبَة كل المستجدات والأحداث الجهوية وفق رؤية إعلامية مهنية تتوخى خلق فضاء تواصلي متفتح الآفاق يهدف إِلَى النهوض بالمجال الإعلامي عَلَى مُسْتَوَى الجهة ،فِي شكله الحالي و الانفتاح عَلَى المُسْتَوَى الوطني والدولي فِي إِطَارِ أنشطته المستقبلية
⇐ يمكنك متابعتنا عَلَى وسائل التواصل الاجتماعي ليصلك جديدنا: اضغط هُنَا

À propos du site

Vuseen.con Le premier blog de la région. Sa mission est de se tenir au courant de tous les développements et événements régionaux selon une vision médiatique professionnelle qui vise à créer un espace de communication aux horizons ouverts qui vise à faire avancer le champ médiatique au niveau régional, dans sa forme actuelle, et à s’ouvrir au aux niveaux national et international dans le cadre de ses activités futures.
⇐ Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux pour recevoir nos actualités: cliquez ici Aga-eco

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أنت تستخدم إضافة Adblock

هذا المتصفح الذي تستعمله بهاتفك يمنع ظهور هذه الصفحة، قم بنسخ رابط هذه الصفحة في متصفح أخر مثل جوجل كروم Google Chrome أو Firefox